STORY

ワイナリーの設立は1920年と歴史も古く、190haにも及ぶ広大な敷地を誇るドメーヌ・ド・メナール。
ガスコーニュ地方では誰もが知るワイナリーで、
オーナーのフィリップ・プラタヴィエラ氏は「ガスコーニュの風雲児」と呼ばれるなど、地元の名士として名をはせる。
アルマニャックの銘醸地としても知られるBas-Armagnacに本拠地を構え、中世時代から続く「巡礼の道」沿いに位置している。

TASTING NOTE

古代には海底であった土壌で、ぶどう畑には当時の名残の貝殻や化石が転がっている。
それがぶどうに心地良いミネラル感を与え、高級ワインに負けない複雑さと奥行きを与えている。
日照時間も長く、また日中と夜間の寒暖差も大きく、ワイン造りには理想的なテロワールとなっている。
それにより濃厚でありつつエレガントな果実味と、酸味も絶妙でリッチな長い余韻を持つワインが生まれる。
キメ細かい手作業を惜しまず、一方で機械による合理化をできる部分は徹底し、低コストながら
ハイグレードなワイン造りを可能にしている。